おいしくてバリエーション豊かな麺類でおなじみ、株式会社キンレイ様の「お水がいらない 尾道ラーメン」のモニターをさせていただきました！ 2018年8月に発売の新商品とのこと。
こちらは冷凍食品のラーメンで、キンレイ様の公式オンラインショップでは４食入り1,200円で販売されています。１食あたり300円とはとてもお得ですよね！
お水がいらないラーメンとは？
お水がいらないラーメンシリーズは、ラーメンのスープも具材も麺も、すべてが凍った状態でパッキングされている商品で、お鍋に入れて温めるだけで完成してしまう画期的な食品です。
インスタントの麺類を作るときにありがちな「お水を入れすぎてスープが薄くなってしまった」「具材なしのさみしいラーメンになってしまった」ということが起こらない！
火を扱うことのできる人であれば、だれでも簡単においしく調理ができる優れものなんです。
簡単すぎる調理
「お水がいらない尾道ラーメン」の外袋を破るとこうなっています。メンマと大きなチャーシュー、そしてねぎ！ 開封しただけで嬉しくなってしまいますね。
スープも凍っていて、これをお鍋にポンと入れて温めるだけなんです。
お鍋に入れたところがこちら。片手鍋にすっぽりと収まりました。
スープが溶け始めるまでは弱火で加熱をします。スープが溶けてきたころの写真がこちらです。
この状態になったら火力を上げ、全体がぐつぐつ煮立ったら完成とのこと！ キッチンが魚介だし香る醤油ラーメンのいい匂いに包まれ、ラーメン屋さん気分です。
出来上がり写真がこちら！ ゆでたまごをトッピングしてみました！ とても手軽に本格的なラーメンを調理することができ感動しています。
安定のおいしさ！ リピートしたい！
スープをひと口飲んでみると、予想以上のクオリティーに「おおー！」と声に出してしまいました。だしのうまみ、醤油のどこか懐かしい味わい、背脂のコク。とてもおいしいです！自宅で本格的なラーメン屋さん気分が味わえます。
スープは瀬戸内産いりこと鶏ガラを炊き出した醤油スープに背脂をプラスしているとのこと。
ラーメンが大好きで旅先や出張先で必ずラーメンを食べる夫と一緒に食べたのですが、夫は「あっさりしすぎず、あぶらっこすぎず、とてもいいバランスの醤油ラーメン。チャーシューとメンマがしっかりしていてすごくおいしい」と言っていました！
麺は平打ちで少し太目かな？ 柔らかいのでお子さまでも食べやすそうだなと感じました。総合的に大満足のお味でした。これはリピートして冷凍庫に常備しておきたいです。
お水がいらないラーメンシリーズはキンレイ様のオンラインショップやスーパーなどで購入が可能です。
ラーメンは現在のところ尾道ラーメン以外に7種類発売されているようです。
ラーメン横綱、タンメン菜宝、味噌野菜ラーメン幸楽苑、四海樓、ラーメン無双、中華そば金醤、ラーメン黒王……どれもおいしそうなので、公式サイトでチェックしてみてくださいね！
