のあ日記

アラサーOLによるコスメお試し&生活系ブログです。

【手作り餃子革命】「餃子がおいしい!」があれば餃子あんの味付け、ぴたっときまる!

手作り餃子の救世主!

 富士食品工業株式会社様の餃子の餡 味付け調味料「餃子がおいしい!」のモニターをさせていただきました! 税込 194円の商品です。

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月に2回ほど手作り餃子を楽しんでいる我が家。夫が餃子にビールの組み合わせが大好きなので、いつも休日に2人で作っています。

 

手作り餃子で困ることといったら、包む難しさもありますが、味がなかなか決まらないことですよね。

 

餃子の餡を作るのはいいのですが、焼き上がりまで味見ができませんし、調味料のさじ加減が結構難しい・・・。

 

そんな悩みを解決してくれる「餃子がおいしい!」を早速使ってみました!

 

 

 混ぜる時点でおいしそうな匂いが漂う

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こちらが「餃子がおいしい!」です。一箱に2袋入っています。1袋で25~30個の餃子を作るのに適しています。

 

餃子の材料は

〇餃子の皮 1袋(我が家は26枚入りを使用)

〇豚挽肉 200g

〇きゃべつ 120g(2~3枚)

〇玉ねぎ 20g(1/8個)

〇長ねぎ 20g(1/4本)

〇にら 30g(1/3束)

〇油 30ml(大さじ2)

〇水(焼くときに使用) 70ml

です。

 

野菜をみじんぎりにしたら、お肉と「餃子がおいしい!」1袋を混ぜます。

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この時点でものすごくおいしそうな香りが漂います。

「餃子がおいしい!」は金華ハムスープとオイスターソースが使用されており、にんにく加工品や生姜も入っているのでとてもいい香りです。

 

お肉を粘りが出るまでまぜたら、野菜を合わせて練りこまないようにサクッと混ぜていきます。

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こちらの餡を包んでいきます。

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フライパンに油を敷いてから並べて・・・

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焼いていきます。

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焼いている途中で餃子がものすごくプリッとしていてジューシーなことに気が付きました! 普段の手作り餃子ではこうはならないのですよね。すごいです!

 

実食! おいしすぎるしビールも進む!

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こちらが焼き上がった餃子です! ものすごく香ばしい香りが広がります。

 何もつけずにそのまま食べてみると、手作り餃子とは思えないほどの旨味とコク、ジューシーさ驚きました! ものすごくおいしかったです。これは餃子革命と呼んで差し支えないレベルです。

 

餃子をお箸で切ってみた画像がこちら。肉汁がじゅわんと出ているの、わかりますでしょうか? 餃子なのに、小籠包に近いようなコクとジューシーさが味わえてしまいます。

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そのまま食べてもおいしいですし、酢醤油花椒塩で食べても至福の味わいでした。にんにくも効いていて、夫のビールがガンガン進んでいましたよ。

 

予想以上の手軽さとおいしさでした!

富士食品工業株式会社様の「餃子がおいしい!」をぜひ皆様もお試しください★

 

富士食品工業株式会社 

 

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