手作り餃子の救世主！
富士食品工業株式会社様の餃子の餡 味付け調味料「餃子がおいしい！」のモニターをさせていただきました！ 税込 194円の商品です。
月に２回ほど手作り餃子を楽しんでいる我が家。夫が餃子にビールの組み合わせが大好きなので、いつも休日に２人で作っています。
手作り餃子で困ることといったら、包む難しさもありますが、味がなかなか決まらないことですよね。
餃子の餡を作るのはいいのですが、焼き上がりまで味見ができませんし、調味料のさじ加減が結構難しい・・・。
そんな悩みを解決してくれる「餃子がおいしい！」を早速使ってみました！
混ぜる時点でおいしそうな匂いが漂う
こちらが「餃子がおいしい！」です。一箱に2袋入っています。1袋で25～30個の餃子を作るのに適しています。
餃子の材料は
〇餃子の皮 1袋（我が家は26枚入りを使用）
〇豚挽肉 200ｇ
〇きゃべつ 120ｇ（2～3枚）
〇玉ねぎ 20ｇ（1/8個）
〇長ねぎ 20ｇ（1/4本）
〇にら 30ｇ（1/3束）
〇油 30ｍｌ（大さじ２）
〇水（焼くときに使用） 70ｍｌ
です。
野菜をみじんぎりにしたら、お肉と「餃子がおいしい！」１袋を混ぜます。
この時点でものすごくおいしそうな香りが漂います。
「餃子がおいしい！」は金華ハムスープとオイスターソースが使用されており、にんにく加工品や生姜も入っているのでとてもいい香りです。
お肉を粘りが出るまでまぜたら、野菜を合わせて練りこまないようにサクッと混ぜていきます。
こちらの餡を包んでいきます。
フライパンに油を敷いてから並べて・・・
焼いていきます。
焼いている途中で餃子がものすごくプリッとしていてジューシーなことに気が付きました！ 普段の手作り餃子ではこうはならないのですよね。すごいです！
実食！ おいしすぎるしビールも進む！
こちらが焼き上がった餃子です！ ものすごく香ばしい香りが広がります。
何もつけずにそのまま食べてみると、手作り餃子とは思えないほどの旨味とコク、ジューシーさ驚きました！ ものすごくおいしかったです。これは餃子革命と呼んで差し支えないレベルです。
餃子をお箸で切ってみた画像がこちら。肉汁がじゅわんと出ているの、わかりますでしょうか？ 餃子なのに、小籠包に近いようなコクとジューシーさが味わえてしまいます。
そのまま食べてもおいしいですし、酢醤油や花椒塩で食べても至福の味わいでした。にんにくも効いていて、夫のビールがガンガン進んでいましたよ。
予想以上の手軽さとおいしさでした！
富士食品工業株式会社様の「餃子がおいしい！」をぜひ皆様もお試しください★
