のあ日記

おいしいものとスキンケアが好き!元販売員のOLがイイモノ、イイコトを紹介致します。

プレミアム純りんご酢のおすすめの使い方3選

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マルカン酢株式会社さんのプレミアム純りんご酢のモニターをさせて頂きました!

とてもかわいいボトルですよね!  

 

プレミアム純りんご酢は、青森県の「ふじ」りんご100%で造られているとても贅沢なお酢なんです!   一般的な米酢と違い、フルーティーでほんのりとさわやかな甘さが感じられるお酢でした。

www.marukan.com

 

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今回、純りんご酢を使ってさまざまな料理やドリンクを使ったのですが、ブログ読者様に特にオススメしたい使い方を3つ紹介させて頂きます!

 

ポテトサラダの下味に使う

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我が家のポテトサラダは、

じゃがいも2個

にんじん1/3本

ブロッコリー 1/2本

たまねぎ 1/4個

豚ミンチ100g

コンソメ顆粒 小さじ1

純りんご酢  大さじ1

マヨネーズ適量

ホワイトペッパー適量

で作ります。

 

みじんぎりにした玉ねぎと豚ミンチを炒めて、おかずになるように仕上げるのが我が家流ポテトサラダです。

 

ポテトサラダのじゃがいもを茹でて、皮をむいて潰したら、じゃがいもが温かいうちに純りんご酢をまわしかけます。私はじゃがいも2個につき大さじ1の純りんご酢をかけました。

 

純りんご酢をかけると下味がつき、メリハリのきいたお味になるほか、りんご酢のさわやかな酸味のおかげでマヨネーズや塩の使用量が減らせるためとてもヘルシーです!

 

定番の酢の物もツンとしすぎなくておいしい!

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わかめときゅうりの酢の物を純りんご酢で作りました。

 

きゅうりと1本と水で戻したわかめ適量に

純りんご酢  大さじ1

砂糖大さじ1

白だし 小さじ1

をかけてよくなじませます。

 

とてもフルーティーでほのかな甘さがある純りんご酢のおかげで、お酢のツンとした感じが和らいだ酢の物を作ることができました。

夫は酢の物があまり得意ではなかったのですが、純りんご酢で作った酢の物はバクバク食べてくれました!

 

純りんご酢は酢の物にもおすすめです!

 

キャロットラペにもピッタリ!  

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我が家の定番常備菜、キャロットラペに純りんご酢を使ってみました。

 

 にんじん1本 千切りにし、塩適量をもみこみ水気を絞る

純りんご酢  小さじ1 と、オリーブオイル 大さじ1 をかけてよく混ぜる。

 

こちらもフルーティーな風味が楽しめるキャロットラペになりました!普段はワインビネガーでキャロットラペを作っているのですが、ワインビネガーよりも優しい酸味でとても食べやすかったです。

 

かわいくおいしく、ヘルシーなマルカン酢のプレミアム純りんご酢!

ぜひ皆様も一度お試しになってみてくださいね!